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    一水檸檬酸主要用途-【晴軒化工】廣州一水檸檬
    作者:admin     發布日期:2019-06-13 06:53:00     瀏覽次數:1121    

      檸檬酸是有機酸中最大的酸。檸檬酸由于其物理、化學和衍生物的性質,是最重要的有機酸,廣泛應用于食品、醫藥和日化工業。

      一水檸檬酸

      儲存:避光,密封,通風,室溫低,干燥在涼爽的地方存放。

      包裝:5公斤袋,25磅袋,1000公斤袋托盤包裝。

      質量標準:BP 93,BP 98,E 330,USP 24,企業標準。

      分子式:C6H8O7.H2O   分子量:210.14     

          性質:密度1.54   熔點135-152°C    閃點173.9°C    水溶性1630 g/L (20°C)。

     一水檸檬酸

      1.用于食品工業

      由于檸檬酸具有溫和清爽的酸度,廣泛用于飲料、汽水、葡萄酒、糖果、零食、餅干、罐裝果汁、乳制品等食品的生產。在所有有機酸的市場上,檸檬酸的市場占有率超過70%,目前還沒有能夠取代檸檬酸的酸劑。

      一分子結晶水檸檬酸主要用作飲料、果汁、果醬、果糖和罐頭的酸性調味劑,也可作為食用油的抗氧化劑。同時,改善食物的感官特性,增強食欲,促進體內鈣、磷的消化吸收。無水檸檬酸廣泛應用于固體飲料中。檸檬酸鹽,如檸檬酸鈣和檸檬酸鐵是在某些食品中添加鈣和鐵離子的強化劑。

      檸檬酸的酯類,如檸檬酸三乙酯,可用作無毒增塑劑,用于食品包裝的塑料薄膜。它們是飲料和食品工業中的酸性物質和防腐劑。

     

      2.用于化工和紡織業

      檸檬酸可用作化學分析試劑、實驗試劑、色譜分析試劑和生化試劑、絡合劑和掩蔽劑以及緩沖液。

      以檸檬酸或檸檬酸鹽為助洗劑,可以提高洗滌產品的性能,快速沉淀金屬離子,防止污染物重新附著在織物上,保持洗滌所需的堿度,分散和懸浮污垢和灰燼,提高表面活性劑的性能,表面活性劑是一種優良的螯合劑,可以用作建筑瓷磚的耐酸試劑。

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